Hôtel Bar Restaurant La Duchesse Anne Réveillon 2017

En Amuse Bouche

« Velouté Panais a la vanille,crevettes croustillantes »

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Terrine de foie gras et mille feuilles de gelée de Chouchen

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Médaillon de langoustes

Créme de potimarron

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Filet de Turbot ,sauce homardine

Ou

Filet de bœuf Rossini

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Croustillant passion,granité citron et sablé breton

Prix 65€