Buisson de langoustines mayonnaise
Assiette de fruit de mer (pince de tourteau, langoustines, crevettes, huîtres, bigorneaux)
Feuilleté de St Jacques
Salade de foie gras et gésiers confits

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Choucroute de la mer
Filet de lieu accompagné de sa fondue poireaux
Lotte à l’armoricaine
Souris d’agneau au thym

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Profiteroles caramel beurre salé
Fondant au chocolat,
Kouign amann
Créme brulée
Assiette de fromages

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