Merci à toute l’équipe de Nivi…

par bConnan | 24 Avr, 2020

Merci à toute l’équipe de Nividiskin @guy bertrand pour leur support à l’équipe de réanimation médicale du @chru Brest durant l’épidémie #covid-19!
Scaph Eusa

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«J’aime mon bistro»: commander un verre pour la fin du confinement

par bConnan | 10 Avr, 2020

«J’aime mon bistro»: commander un verre pour la fin du confinement

Afin de soutenir la trésorerie des propriétaires de cafés et de restaurants, une plateforme permet aux clients de se procurer un bon d'achat en ligne.

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~ Recette d'Iroise ~ Su…

par bConnan | 9 Avr, 2020

~ Recette d'Iroise ~ 😋🍞

Suite à l'émission Nos terres inconnues de France 2 sur #Ouessant, nous vous dévoilons la recette du FARZ OALED de Marianne Chapalain, du Niou : 🍲
600 g de farine
500 g de patates (3 ou 4 grosses)
1 l de lait
1 poignée de gros sel
350 g de gras de lard
250 g de raisins secs
250 g de pruneaux
– Râper les pommes de terre pelées et lavées.
– Mettre la farine dans un saladier, faire un puits et délayer avec le lait en filet. Ajouter les pommes de terre râpées, les raisins et les pruneaux. Saler.
– Graisser la marmite au saindoux (ou beurre ou margarine)
– Mettre au four chaud th 9 pendant 25 mn, puis 20 mn th 7 et enfin th 5 pendant 1 h 15. Cuire sans couvercle.

Bon appétit…et bonne sieste ! 😉

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